Tudni illik - A kulturált étkezésről
Az étkezés hozzátartozik a mindennapjainkhoz. Hétköznap az iskolában fogyasztjátok el a tízórait, az ebédet és esetleg az uzsonnát is. Az étkezésnek is megvannak az illemszabályai. Tartsatok velünk, hogy megtudjátok, melyek ezek!
Asztalterítés
- Az asztalra helyezzetek asztalterítőt!
- Egyszerű vasárnapi ebédhez lapos- és mélytányérral terítsetek!
- Külön kistányért tegyetek az asztalra a salátának és a süteménynek!
- A szalvétát és a villát a tányér bal oldalára helyezzétek! Jobbra van a kés és a kanál helye, közülük a kés kerül a tányérhoz közelebb. A desszerthez szükséges kanalat vagy villát a tányér felső részéhez tegyétek!
- A tányértól jobbra helyezzétek a poharakat, balra a salátának való tányérokat!
- Virággal vagy színes gyertyával is díszíthetitek az asztalt!
- Az ételt mindig balról kínáljátok az asztalnál ülőknek, és jobbról szedjétek le az asztalról a használt tányérokat!
Vendégségben
- Addig ne üljetek le az asztalhoz, amíg a vendéglátó nem hív oda!
- Ha olyan étellel kínálnak, amit nem szeretsz, akkor a válasz: Köszönöm, nem kérek! Nem illik kifejezni az undorodat valamelyik étel iránt, s főként nem illik azt mondani: Nem kell!
- Soha ne jelentsd ki vendégségben: Jaj, de éhes vagyok! Egyáltalán nem biztos, hogy a vendéglátótok meg akart kínálni valamivel.
Étkezési szabályok
- Soha ne szürcsöljétek az ételt, még akkor sem, ha forró!
- Ne turkáljátok, piszkáljátok az ételt!
- Nem illik habzsolni!
- Mindig csukott szájjal rágjátok meg az ételt! Nagyon gusztustalan, ha valaki nyitott szájjal eszik.
- Ha többen étkeztek egy asztalnál, mindig várjátok meg, míg mindegyikőtök leül, csak akkor kezdjetek el enni! Természetesen előtte kívánjatok jó étvágyat egymásnak!
- Ha befejeztétek az étkezést, tegyétek a tányérotokra egymással párhuzamosan a kést és a villát!
- Mindig köszönjétek meg az ételt!
